会宁县市场监督管理局 开展2023年春季校园及周边食品安全 专项检查

为加强学校（托幼机构）及校园周边食品安全监管，消除食品安全隐患，保障广大师生身体健康和生命安全，近期，会宁县市场监管局认真开展了学校食堂及校园周边食品生产经营单位食品安全大检查。

本次检查以学校食堂食品安全管理制度及食品安全责任制度落实情况、从业人员是否取得健康合格证明、食品原料采购地索证索票及储存、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、食品添加剂“五专”管理、各项台账记录、“互联网+明厨亮灶”在线运行和管理人员按照使用“陇上食安”APP情况、燃气安全等为重点进行了专项监督检查。检查共出动执法人员82人次，检查各级各类学校食堂105家，对检查中发现的更衣室消毒灯设置不规范、操作间窗户未设置防蝇防虫设施等问题，现场进行指导并提出整改建议。

下一步，我局将继续加大学校食堂及其周边食品经营店的监督检查力度，同时对检查出的问题进行“回头看”，全面排查和整治食品安全隐患，切实保障广大师生饮食安全。