会宁县召开校园周边食品安全会议

索引号:GS3966/2019-1763部门:市场监管局
栏目:产品质量监管来源:工商局
作者:日期:2019-03-19

3月18日,全省召开校园食品安全工作电视电话会议,会宁县组织县市场监管局、教育局、卫生健康局主要领导及相关股室负责人,各乡镇食品药品监管所所长、工商所所长、各级各类学校校长、分管副校长,学校食品安全管理人员,学校食堂经营业主、学校食材供应商及学生集体用餐配送单位负责人130余人参加会议。

电视电话会上,省教育厅副厅长赵凯,省卫生健康委巡视员甘培尚,省食品安全办主任、市场监督管理局局长王忠习分别作了重要讲话,强调各地要认真排查校园和学生集体用餐配送单位食品安全风险隐患,并及时消除隐患,有效防控校园食品安全事故的发生。

会后,为了进一步贯彻落实全省校园食品安全电视电话会议精神,明确责任,强化措施,全面加强校园食品安全管理,确保学校食堂及校园周边食品安全,会宁县立即召开了全县校园周边食品安全工作会议及约谈会。传达了《甘肃省关于校园及校园周边禁止销售“辣条”的公告》。

会议要求,校园及校园周边200米范围内,禁止销售“辣条”。各级各类学校严格过程管理,定期开展学校食堂食品安全自查,严格落实原料管控、加工制作、清洗消毒、食品留样和从业人员培训等各项食品安全管理措施。相关部门从严、细、全三个方面严格检查,突出日常监管,覆盖每个环节,真正做到底子清、情况明。

会议指出,全县各级各类学校要统一思想认识,要把校园食品安全工作当作一件政治任务抓在手上放在心上,要落实学校食品安全校长是第一责任人的责任,要做到快速反应,要细化排查自查,要规范化管理软件,在软件的投入上弥补硬件上的不足。对于平时自查中发现的问题要立即整改到位。

会议强调,食品安全责任重于天,学生是社会的重点人群,学校是社会的重点区域,教育部门要加强学校食品安全管理,督促学校切实落实食品安全主体责任,及时排查食品安全风险,消除食品安全隐患。卫生健康部门要加强学校食源性疾病监测报告,做好食品安全事故流行病学调查和医疗救治,强化营养监测、指导和健康教育,引导学生养成良好的饮食习惯。各乡镇监管所要将会议精神及时向当地党委政府汇报,切实落实食品安全“党政同责”职责。市场监管部门要随时对学校开展食品安全风险隐患排查,对屡禁不止的食品经营违法行为要严惩重处。