当前疫情防控的重中之重是加强冷链食品监管。近日，会宁县会师镇食药所在县市场监管局的指导下，迅速行动，主动担当、突出重点领域，落实落细防控措施，全面加强冷链食品监管，切实加强常态化疫情防控工作，防范冬季新冠肺炎疫情通过冷藏冷冻食品输入风险。

一是全面排查。加大巡查力度，对辖区内冷藏冷冻食品经营单位进行全面排查摸底，将冷库、农贸市场、食品批发商、商场超市、餐饮服务单位等作为重点排查对象，建立了详细的进口冷链食品管理台账，有效夯实管理基础。 截至11月15日，累计摸排冷库17个。

二是全面检查。对辖区内冷藏冷冻食品经营单位进行全覆盖检查，发现辖区内经营进口冷链产品单位7家，经营冷冻生南美白虾、牛肩胛肉、冻猪去骨后腿肉、冻巴沙鱼片、南方美女鸡爪子等11个产品。以上11个品种均能够提供电子一票通、核酸检测合格报告、入境货物检验检疫证明、海关进口货物报关单等相关手续。

三是严格执法。对辖区冷库和内冷藏冷冻食品经营单位进行了拉网式、无缝隙、不间断的执法检查，重点从冷链食品来源、商品批号、数量、进购时间、核酸检测情况以及冷库备案管理等方面入手，对发现的票据不全，相关记录不完善等问题，现场要求整改并下发责令整改通知书。目前已下发责令整改通知书6份。今后，会师镇食药所将继续做好冷链食品常态化防控，督促冷链食品经营单位加大核酸检测力度，落实落细环境消毒、卫生清洁、场所通风及人员防护等防疫措施，让广大消费者“买的放心”“吃的安心”。