2017年7月份白银市生活必需品市场运行情况

根据我市生活必需品市场监测数据显示，本月我市生活必需品市场价格中：蔬菜批发均价上涨，鸡蛋零售均价上涨，猪肉、白条鸡、牛羊肉、粮油类和奶制品零售价均持平，其它生活必需品价格起伏不大。监测的47种生活必需品中11种商品价格上涨，占23.4%；6种商品价格下跌，占12.77%；30种商品价格持平，占63.83%。具体情况如下：

一、蔬菜批发均价上涨

本月我市蔬菜平均批发价格3.25元/公斤，环比上涨1.56%。监测的30种蔬菜中10种上涨，6种下降，14种持平，价格上涨的品种有10种：蕃瓜、油菜、芹菜、莲花菜、红蒜、菜花、娃娃菜、青笋、韭菜和尖椒，价格环比分别上涨125%、75%、49.14%、41.67%、33.93%、32.5%、22.92%、20.83%、19.26%和19.02%；价格下降的品种有6种：西红柿、长茄子、龙豆、冬瓜、土豆和白葱，价格环比分别下降33.12%、28.61%、18.03%、14.29%、13.4%和7.69%。本月蔬菜批发均价上涨的原因是月底连续降雨大风天气气温骤降，蔬菜运输成本和损耗增加，市场蔬菜供应量减少。预计后期，立秋以后气温下降，蔬菜市场供应不足，我市蔬菜批发价格总体将呈上涨态势运行。

  二、猪肉零售均价持平

本月我市猪肉平均零售价格26元/公斤，环比持平。其中，五花肉24元/公斤，环比持平；精瘦肉28元/公斤，环比持平。本月我市猪肉类价格持平的原因是夏季居民对猪肉的需求减弱，养殖户相应调节生猪出栏量，市场供需基本稳定。预计后期，立秋以后温度下降，居民需求或将有增，我市猪肉价格总体将呈上涨趋势。

三、鸡蛋零售均价上涨

  本月我市鸡蛋平均零售价格7.45元/公斤，环比上涨16.41%。本月鸡蛋价格上涨的原因是鸡苗价格上涨，养殖成本增加，鸡蛋市场货源紧张。预计后期，鸡蛋市场货源不足，居民消费需求稳定，我市鸡蛋价格或仍将上涨。

    四、白条鸡零售均价保持稳定

  本月我市白条鸡平均零售价格18元/公斤，环比持平。本月白条鸡市场价格持平的原因是白条鸡市场供应量稳定，居民需求量保持稳定。预计后期，市场供需整体平衡，我市白条鸡价格总体将以稳为主。

    五、牛羊肉零售均价保持稳定

本月我市牛肉零售均价66元/公斤，环比持平；羊肉零售均价48元/公斤，环比持平。本月牛羊肉价格持平的原因是牛羊肉市场供应稳定，市场需求平衡。预计后期，受市场供需平衡的影响，牛羊肉零售价格总体以稳为主。  

    六、粮油类零售均价持平

    本月我市粮食类平均零售价格4.95元/公斤，环比持平。其中：小包装面粉零售价格4.2元/公斤，环比持平；小包装大米零售价格5.7元/公斤，环比持平。桶装食用油类商品平均零售价格为16.41元/升，环比持平。其中：花生油、调和油、菜籽油和大豆油零售价格分别为22.27元/升、15.37元/升、15元/升和13元/升，价格均环比持平。本月我市粮油市场供应稳定，市场供需平衡。预计后期，受市场供需平衡的影响，我市粮油价格总体以稳为主。     

    七、奶制品零售均价持平

  奶制品平均零售价格为116.5元/公斤，环比持平。其中：牛奶、国产品牌婴幼儿奶粉、国外品牌婴幼儿奶粉、成人奶粉和酸奶零售价格分别为6.5元/公斤、196.5元/公斤、261元/公斤、98.5元/公斤和20元/公斤，价格均环比持平。本月我市奶制品市场供应稳定，市场供需平衡。预计后期，受市场供需平衡的影响，我市奶制品价格总体以稳为主。