一、播前准备

1.选用良种、精选种子选用丰产、优质、抗病、抗逆的优良品种；胡麻种子播种前应进行挑选，清除杂质，秕粒和受潮变质的种子，选择籽粒饱满，光泽度好的种子，精选后的种子在日光下摊晒3～5天，可提高种子的发芽势和发芽率。

2.合理轮作胡麻不宜连茬，否则容易过多消耗土壤中的养分，引起养分失衡；同时也会导致病虫草害(如立枯病和萎蔫病、菟丝子等)严重发生，而造成产量降低甚至绝产，因此胡麻合理轮作，能减少病虫草害，改善土壤营养状况，提高地力，使胡麻出苗整齐，生长健壮，分枝及蒴果数增多，提高产量。谷类、玉米、豆类、紫花苜蓿、春小麦、大麦、紫花豌豆等作物均可作为胡麻的优良前茬，胡麻轮作周期一般应在3年以上。

3.精细整地胡麻籽粒小，顶土力较弱，应实行秋季深翻，耕深要达到6～7寸，播前要精细整地，做到深耕细耱，地面平整，土块细碎。

二、播种

1.播种时期当5厘米深的地温达5～9℃，平均气温稳定到7～8℃时是胡麻的最佳播种期，胡麻播期一般在3月中下旬至4月上旬，应适期早播，因为胡麻播种迟早对产量影响很大，适时早播能充分利用春季地墒，有利于苗全、苗壮。

2.播种方式提倡耧播，推广机播，播种深度2.5～4厘米为宜；一般在土壤墒情良好时，覆土以2.5～3厘米为宜，如果土壤墒情较差，覆土可稍深些，但不宜超过4厘米，否则会严重影响出苗率。

3.播种量合理密植，如果播量太小，群体不够，播量太大，容易引起倒伏，都不利于高产，因此，合理密植是关键，亩播量山旱地一般2.5～3.5公斤，亩保苗25～30万株，灌区4～6公斤为宜，亩保苗30～40万株。

三、田间管理

1.灌水胡麻苗水以两水为宜，头水在苗后5～10厘米灌头水，头水要足，现蕾前进行第二次灌水，开花后应慎重浇水，以防贪青倒伏。

2.施肥以基肥为主，每亩施农家肥2000～3000公斤、尿素10公斤、过磷酸钙50公斤；种肥以每亩5公斤磷酸二铵拌种为宜，适量追肥和喷施叶面肥可有效增产。

3.中耕锄草及时中耕锄草，避免杂草与幼苗争水分、养分，而且可以切断土壤毛细管孔隙，减少土壤水分蒸发，蓄水保墒，提高地温，促进根系生长和土壤微生物活动，有利于促进胡麻生长。在胡麻生长期间一般要求进行2～3次中耕。苗高10厘米左右时进行第一次中耕，以3～6厘米为宜，但要锄细，现蕾时进行第二次中耕，深度可达3寸左右。

4.病虫草害防治播前用种子重量0.3%的50%多菌灵拌种可有效防治胡麻主要田间病害。防治地下害虫播前用每亩0.5 公斤辛硫磷掺细土20公斤处理土壤或用0.2%的辛硫磷乳油拌种，可有效防治地老虎等地下害虫；生长期间如发现虫害应及时喷药，在虫害防治上及时采取连片、联防措施加以防治。防治草害播种前用48%氟乐灵乳油100～150毫升兑水30～50公斤进行土壤处理；胡麻株高10厘米左右，杂草2～5叶期为化学除草的最佳时期，胡麻田安全除草剂主要有精喹禾灵(禾本科杂草)、二甲四氯钠(阔叶类杂草)等，除草剂要严格按照产品说明的方法和用量使用，切忌过量。

四、收获

胡麻收获的适宜期为黄熟期，即当75%的蒴果和茎秆变黄，下部子叶脱落，种子变硬时进行收获。收获前应拔除结籽的杂草和芸芥等，留种田还应拔去杂株，以保证种子质量，收获后及时晾晒脱粒。