国以民为本，民以食为天,食以安为先。4月17日，会宁县开展“膳食营养与人群健康”专题讲座，进一步推进合理膳食行动，强化健康营养理念，守护舌尖上的安全，提升群众对营养与食品安全的获得感和满意度。兰州大学营养与健康研究中心主任、教授、博士生导师，甘肃省营养学会理事长王玉应邀作专题讲座。
讲座上，王玉教授从如何判断吃动平衡和健康体重、如何合理膳食、如何安排一日三餐的时间和食物量等方面进行分析解读，并结合居民日常的饮食习惯，为大家讲解营养膳食健康知识。讲授内容丰富、分析透彻，提纲挈领、深入浅出，既有理论高度，又紧密联系实际，对牢固树立健康第一的教育理念，培养健康意识、观念和生活方式，提高全民健康素养具有很强的指导作用。
下一步，会宁县将充分利用环境无污染的自然优势和小杂粮耐旱、耐瘠薄的生物优势，“中国小杂粮之乡”的品牌优势，大力发展“小杂粮”特色产业，大力开发小杂粮功能性食品及保健品，提高产品附加值，提升综合开发利用程度，努力形成商品、提取物、食品等大健康产品结构，着力打造“会宁品牌”，引领和促进特色产业深加工的快速发展和绿色产业高质量发展；建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，压紧压实地方党政领导干部食品安全包保责任和企业主体责任，健全风险会商机制，提升风险防控能力；大力宣传食品安全知识，提升人民群众的认知度；加强与甘肃省营养学会合作、交流，学习借鉴甘肃省营养学会的先进理念，引导全民合理膳食，提升健康水平，提高人民群众的获得感、幸福感。
（会宁融媒记者 李秉武）
